エクアドルのバナナ

日本とフィリピンとエクアドル、一般的に言えば、共通点は今のところバナナだけでしょう。私は、来年あたりからもうひとつ新たな接点としてプロジェクトを始めたいと企んでいます、が、詳細はまだ秘密。

さて、今日はgigazine.netからバナナ関連の記事を紹介。これであなたもバナナにかなり詳しくなれますよ。

1.農園の様子
http://gigazine.net/news/20130803-equador-banana/

2.バナナの加工
http://gigazine.net/news/20100201_osaka_central_wholesale_market_banana/

3.おまけ編。皮の有効利用の可能性について。
水の洗浄に皮が使える?
http://gigazine.net/news/20110415_banana_peels_can_purify_water/
(英語)
http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2011/acs-presspac-april-13-2011/banana-peels-get-a-second-life-as-water-purifier.html

ちなみにバナナは東南アジア原産らしいですよ。

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